每天涉及到的食品，像各種小吃、主食、副食等一大堆圍繞在我們身邊。香甜可口、入口即化讓我們享受到了美味。但轉(zhuǎn)過身來，也看到了很多問題。

酒店專用咸蛋黃廠家了解到目前食品安全面臨的形勢依然嚴峻，著力抓好現(xiàn)在的食品安全工作。一要 著力建設(shè)綜合協(xié)調(diào)體系、基層管理體系和企業(yè)道德誠信體系。鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道要健全基層責任網(wǎng)絡(luò)，明確責任機構(gòu)；監(jiān)管部門要提高企業(yè)道德誠信水平和從業(yè)人員素質(zhì)，引導企業(yè)全面落實主體責任；二要全面落實責任。將食品安全工作納入考核指標體系，建立健全工作保障機制，切實抓好產(chǎn)品標準、生產(chǎn)許可、市場準入、抽查檢測和違法查處等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管工作；三要深入開展治理整頓。搞好“違禁超限、假冒偽劣”和重點行業(yè)品種整治,嚴厲打擊違法犯罪,落實企業(yè)主體責任；四要不斷增強四種能力。即：不斷增強解決本地區(qū)本行業(yè)突出問題的能力；不斷增強食品安全檢驗檢測支撐能力，提高監(jiān)管工作針對性和科學性；不斷增強突發(fā)事件應(yīng)急處置能力，主動防范、及時處置食品安全事件；不斷增強食品安全宣傳教育能力，切實強化從業(yè)人員的責任意識，強化社會公眾的防范意識，強化新聞媒體的監(jiān)督意識。

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